湘南 葉山 SCAPES THE SUITE の
みなさんが畑見学にいらっしゃいました。
八百辰の会社内で一度説明会。
その後、畑へ。
弊社社長 原は「調理場の方も、お料理を運ぶフロアの方も
みなさんに見に来てほしい」
と常々いいます。
どんなふうにできていて、野菜作りの難しさや面白さなど、
写真などではわからない、
『来て、見て、触れて』初めてわかる発見ばかりだと思います。
私たちは、私たちの野菜を食べてくれる方には直接会えません。
肌で感じていただいた野菜のことを、
食べてくれる方に伝えていただければ幸いです。
三浦野菜 八百辰
