◆ルタバガ◆三浦野菜

今日はめずらしい野菜　ルタバガ　の紹介です。

別名　スウェーデンカブ　と呼ばれ見た目はカブのようです。

食べ方としてはじゃが芋のように使われることがポピュラーです。

また、葉もおいしくいただけます。

煮るとホロッとじゃが芋の様で本当に甘い。

冬に甘みが出る野菜。

限定2000本の販売です。

生産者　八百辰　畑部小林

三浦野菜　八百辰