2018年5月21日月曜日

夏野菜の苗を入荷しました!!◆三浦野菜




夏野菜の苗をたくさん入荷しました!
これから定植作業が始まります。

今回入荷したのは、
・ナス3種・大長ナス・赤オクラ・ガーキン・マイクロバジル
・そうめんカボチャ・赤皮カボチャ
・ペッパー・バナナピーマン2種
・万願寺唐辛子・伏見甘長唐辛子・パクチー
・コールラビ2種 ・ビーツ3種
・アスパラガス

今後の様子をまたご紹介できればと思います(^^)/

三浦野菜 八百辰


2018年5月2日水曜日

アーティチョーク◆三浦野菜


アーティチョークの畑を見てきました。
生産者:三堀完治さん

日本ではまだ珍しい野菜。
フレンチやイタリアンではポピュラーな野菜。
甘みがあり、ホクホクした食感はやみつきです。
八百辰では5月中旬頃より販売予定です。

三浦野菜  八百辰


2018年4月16日月曜日

ズッキーニ定植作業◇三浦野菜




今年も三浦の農家・松井さんのズッキーニの
定植作業が始まりました。
[ズッキーニの花]5月上旬~
[緑長ズッキーニ]5月中旬~
[黄長ズッキーニ]5月中旬~
[緑丸ズッキーニ]5月中旬~
[黄丸ズッキーニ]5月中旬~

夏野菜の準備が本格的に始まりました。
雨や強風が続き、思うように作業が進まないようです。



三浦野菜 八百辰
web担当:矢口

2018年4月12日木曜日

◇ミニスイスチャード&ミニパクチー◇三浦ベジタブル





今だけ期間限定。
●ミニスイスチャード
大きくなる前に収穫しました。
葉も柔らかくおいしいです。

●ミニパクチー
大きくなる前に収穫しました。
香りもしっかりあり、葉も柔らかいです。

それぞれ5cm~15cmのミニサイズです。
今だけ!!

三浦野菜
web担当:矢口

2018年4月2日月曜日

◇朝掘り!たけのこ◇三浦野菜








たいへんお待たせしました。
三浦産 朝堀り たけのこ 明日からスタートです。

先ほど竹林の様子を見に行ってきました。
しっかり管理されています。
写真のたけのこは途中で折れていたものを
参考までに拾ってきた物で、500g位です。
広い竹林なので、素人の私(web担当)は
見つけるのに時間がかかりました。。。
たけのこはやはり専門のベテランの方じゃないと
厳しいとのことでした。

春の味覚の代表する筍。
たけのこはほんの数日しか採ることができません。
あっという間に竹に成長してしまうそうです。

三浦のおいしいたけのこ明日から。
お楽しみに!!


三浦野菜 八百辰
web担当:矢口